Google Reader

Nur ein kleiner Post um euch, meine lieben Leser, daran zu erinnern, dass in wenigen Tagen der Google Reader eingestellt wird.

Als Alternative kann ich euch wirklich Bloglovin an's Herz legen. Ich benutze es schon seit Ewigkeiten um meine Blogs zu verwalten und bin rundum zufrieden. Die liebe Stef von magnoliaelectric hat auch ganz super erklärt, wie ihr euren liebsten Blogs weiterhin folgen könnt. Der Link zu unserem Blog ist hier und ihr müsst nur auf "Follow" klicken!

Vergesst auch nicht, dass ihr uns auch auf Facebook folgen könnt.

Chorizo Carbonara

In der ersten Woche des Umzugs musste es bei uns öfter mal schneller gehen und ich habe daher in unseren Kochbüchern nach einfachen und trotzdem leckeren Gerichten gestöbert. Eines dieser Rezepte war Chorizo Carbonara und kam bei uns allen wirklich sehr gut an.

Zutaten für 2 Erwachsene und einen kleinen Oscar:
200g Spaghetti
1 EL Olivenöl
150-175g Chorizo
2 Eigelb
100ml Sahne
Salz und Pfeffer

Als erstes müsst ihr die Spaghetti kochen, bis sie al dente sind.
In der Zwischenzeit könnt ihr das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Chorizo für ca. 10 Minuten, oder bis er durch und etwas knusprig ist, braten.
Die Eigelbe zusammen mit der Sahne schlagen und leicht würzen (die meiste Würze kommt jedoch vom Chorizo).

Sobald die Spaghetti fertig sind, könnt ihr sie abtropfen lassen und dann sofort wieder in den noch warmen Topf geben. Danach den knusprigen Chorizo und die Sahne-Ei-Mischung dazugeben. Mit 2 Gabeln könnt ihr das nun alles gut vermischen. Die Sahne-Ei-Mischung wird durch die Wärme der Pasta "kochen" und somit die Pasta mit einer cremigen Sauce überziehen.

Guten Appetit!

Wir sind wieder da!

Da sind wir wieder! Das World Wide Web hat uns wieder und ab jetzt wird hier auch wieder etwas mehr los sein.

Die letzten Wochen haben wir damit genossen uns in unserem neuen Haus einzuleben und mit vielen neuen und alten Freunden zu treffen.

Anstatt mit dem Auto sieht man uns jetzt mit dem Fahrrad durch die Stadt flitzen. Und wenn wir doch mal genug von unserem Garten haben findet man uns in der Stadt beim Markt oder auf dem Spielplatz im Park.

Kurz gesagt, wir lieben Frome.

Fotos vom Haus werden noch etwas auf sich warten lassen. Denn es muss noch einiges gemacht werden, bevor wir ersteinmal den Rest unserer Sachen auspacken koennen. Der Holzfussboden im Wohnzimmer und Flur muss zum Teil ausgewechselt werden, der Stuckateur muss kommen, es muss gestrichen werden und 2 sehr unansehliche Einbauschraenke muessen herausgerissen und durch etwas schoenere Schraenke ersetzt werden.

Hier ein kleiner Einblick in die letzten Wochen. Die Kamera ist jedoch viel liegen geblieben.

 Der Sommer ist da!

 Daddy streicht die Tür und Oscar passt auf, dass er es auch richtig macht.

Mama macht Pancakes, da muss Oscar auch gleich was kochen!

Bis Bald!

Morgen ziehen wir also um. Da wir eine Weile Internetlos bleiben werden, verabschiede ich mich für ein paar Tage und wünsche euch eine schöne Zeit!

An dieser Stelle möchte ich noch erwähnen, dass ich in Gedanken bei den vielen Hochwasseropfern bin. Meine geliebte Heimatstadt ist ebenfalls stark betroffen und ich fiebere die ganze Zeit mit. Es ist irgendwie unbeschreiblich das alles von weitem mit ansehen zu müssen. Es ist meine Heimat. Es geht mir nah und ich würde so gern helfen können. Ich hoffe so sehr, dass alles bald gut überstanden ist.

Image via Mein Magdeburg Facebook Gruppe.