Hot Cross Buns

Wenn man sich in den Supermärkten mal so umsieht, würde man meinen, Ostern steht direkt vor der Tür. Die Regale sind mit Osterhasen und Osterhasen gefüllt. Hier in England sind sie ausserdem noch mit Hot Cross Buns gefüllt. Ein typisches Gebäck, dass die Engländer zur Osternzeit verspeisen. Da die  Hot Cross Buns jedoch Rosinen haben und ich diese nicht mag, haben wir sie vor ein paar Tagen mal selbstgebacken und dann bei der Hälfte des Teiges die Rosinen weggelassen.

Es war zwar ein ziemlicher Aufwand, aber lecker sind sie wirklich. Wir haben übrigens dieses Rezept benutzt.